Мониторинг рынка
Планирование и осуществление инвестиций в области индустрии питания, гостеприимства и развлечений предполагает наличие точной информации о состоянии дел в этой сфере. Для правильного выбора направления работы, определения формата и прочих характеристик будущего предприятия необходимо понимать процессы, происходящие на этом рынке, оценить их взаимовлияние в исследуемом городе или районе.
Услуга мониторинга рынка, предоставляемая компанией "5R" Group, направлена на снабжение инвестора исчерпывающими данными о рынке общественного питания в интересующем регионе и тенденциях его развития. На основе таких заключений даются практические рекомендации по открытию HoReCa-проекта.
Достоверность и практическая значимость мониторинга обеспечиваются разработкой следующих направлений:
- Структура рынка. Определяются и классифицируются участники рынка общественного питания, анализируются взаимосвязи между ними, их влияние друг на друга и на открываемое заведение.
- Основные факторы развития рынка. Выявляются наиболее существенные, описывается механизм их влияния.
- Динамика развития рынка. На основе информации о состояниях за предыдущий трехлетний период, изучаются происходящие изменения. Определяется направление процессов и темпы развития рынка.
- Перспективные сегменты рынка. Анализ структуры и динамики развития рынка позволяет найти оптимальный сегмент для инвестиций. Работа в таком сегменте повышает эффективность вложений и снижает риски.
- Перспективы развития рынка. Это ответственный и практичный взгляд в будущее системы общественного питания в разрезе определенного города или района. Оценка перспектив необходима для расчета прибыльности бизнеса, определения суммы инвестиционных вложений.
